*Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25*
Б/у, был в использовании больше года. Неисправен только терморегулятор (продается в магазинах для общепита).
Основные характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.25 м2
Объем чаши 38 л
Температурный режим 280 °С
Мощность 6 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 800 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Страна производства Россия
Описание: используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали. Идеально подходит для жарения большого количества пирожков, чебуреков, беляшей, плова, тушеных кулинарных изделий и др.

Есть Вентелеционный зонд 25 000 тр.